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Tradiciones

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Día 29, día de ñoquis!

De dónde proviene la tradición de comer los 29 un buen plato de ñoquis? Por qué se deja dinero debajo del plato? Según cuenta la leyenda, a fines del siglo III, en la zona que hoy conocemos como Turquía, nacía San Pantaleón un médico que convertido al cristianismo recorrió, movido…

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Armar la rosca

Rosca de Pascua. Foto: Cocina y Negocios La rosca de Pascua es un clásico que no puede faltar. En mi familia la costumbre era que la madrina regalara una rosca y aunque esperábamos con más entusiasmo los huevos de chocolate y sus sorpresas, este pan con…