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Tradición

Miscelánea

¿Qué se comía en la época colonial?

Mientras que el 9 de julio de 1816, los diputados de las Provincias Unidas del Río de la Plata se reunían en San Miguel de Tucumán para declarar la independencia del gobierno español para las provincias de Argentina, Uruguay, Paraguay y Bolivia; los criollos continuaban con su vida cotidiana en…

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Recorrido Patrio

Podemos preparar desde un locro a unas empanadas salteñas, desde una tortas fritas hasta unos clásicos pastelitos, lo único difícil es resistirse a la tentación de comer algún plato alegórico. Pero, si preferimos ponernos en manos de expertos las propuestas para este 25 de Mayo son siempre abundantes: Cátulo Tango.…