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Semana de la Gastronomía Porteña

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Cuál es la identidad de la cocina porteña?

Cocina de bodegones, parrillas, casas de pastas, pizzerías, hamburgueserías gourmet y cervecerías artesanales están dominando la escena culinaria de la Ciudad…a partir del 4 de noviembre y hasta el 10 se estará celebrando una nueva edición de la Semana de la Gastronomía Porteña. La Cámara de Restaurantes de Buenos Aires…

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¿Un Buen Año?

En materia de Gastronomía ¿Qué es lo que convierte a un año en bueno o no? Para saberlo es casi imposible escapar al balance que nos impone el calendario cuando diciembre cierra el año. Palermo Hollywood, una de las zonas más afectadas. Foto: CyN Si uno…