Hace unos días el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC) lanzó un nuevo informe titulado “Cambio Climático y Tierra”, donde se responsabilizaba a la industria cárnica como una de las mayores responsables sobre el fenómeno del calentamiento global. El IPCC es una organización de carácter internacional que…
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