Lincoln es considerada como una de las rutas del queso en nuestro país. Ubicada en el noroeste de la provincia de Buenos Aires, a menos de 300 kilómetros de distancia, esta cuenca lechera se caracteriza por la excelencia de sus establecimientos y fábricas, los cuales son reconocidos por la elaboración…
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Lincoln se organiza para conformar su cluster quesero
Nov 9, 2021Comments Off3 min Read
Clara herencia de antepasados españoles e italianos, creció a expensas del fuego de nuestros queridos asados. Hubo épocas en que era impensable saltearse la picada con salames, diferentes quesos, aceitunas y maní, antes de sentarnos a la mesa los domingos. La sublime contemplación del fuego, el avance de las horas…
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