All posts tagged:

Producción ganadera

Tendencias Gastronómicas

“Impuesto al matadero”, una propuesta de los Países Bajos para reducir la dieta basada en alimentos de origen animal

Los Países Bajos han propuesto introducir el impuesto al sacrificio de animales para el consumo humano, el “impuesto al matadero”, para acelerar la transición de una dieta basada en alimentos de origen animal hacia una basada en alimentos de origen vegetal. Hace unos meses, la Organización de las Naciones Unidas…