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Panettone

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Los secretos del panettone, un nuevo clásico para el paladar argentino?

Este dulce típico del norte de Italia, de Milán más precisamente, se ha convertido en uno de los protagonistas de las panaderías y confiterías de fin de año. Sin embargo sólo expertos o aficionados muy bien entrenados pueden llegar a serlo. Las razones son varias y acá te las explicamos……

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Por siempre pan dulce

Aunque la temperatura no acompañe, aunque sea una costumbre heredada y hayamos perdido la punta del ovillo, aunque tenga muy poco asidero en la idiosincrasia de estas pampas, para qué resistirse si nos gusta. Indudablemente el Pan Dulce no puede faltar en los festejos de fin de año, nuestro paladar…