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Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación

Miscelánea

Los 7 consejos de la FAO para enfrentar el coronavirus con una alimentación saludable

La Organización de las Naciones Unidas (FAO) da consejos para fortalecer el sistema inmunológico a través de los alimentos y reducir a su vez el desperdicio de los mismos. Aumentar el consumo de frutas y verduras Una de las recomendaciones de la FAO es la de incorporar como mínimo cinco…

Productos y Productores Tendencias Gastronómicas

El 29 de septiembre fue declarado el día de la Concientización sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos

Según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), en el mundo existen 821 millones de personas subalimentadas. Aproximadamente 1/3 de los alimentos que son producidos son desperdiciados, es decir más de 1.300 millones de toneladas que podrían estar alimentando a 2 billones…