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Mercados

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Mercat Caballito, el nuevo mercado gastronómico de la Ciudad

Cada vez son más las opciones gastronómicas que tiene la Ciudad de Buenos Aires demostrando que el paladar porteño no solo está cada vez más exigente y ávido de nuevas propuestas sino también que las propuestas que emulan mercados internacionales tienen el éxito asegurado. El barrio porteño de Caballito se…

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Baxar, el mercado gastronómico de La Plata

Nadie puede negarlo, desde hace tiempo que los mercados gastronómicos dejaron de ser una tendencia para convertirse en una realidad. Siguiendo el modelo europeo desembarcaron en la Ciudad de Buenos Aires y ahora La Plata tiene su propio mercado gastronómico para conquistar a un público ávido de novedades. Ubicado en…

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Tiendas y mercados

La recuperación de los mercados  de abastecimiento de comestibles, como punto de encuentro social, económico, más allá del mero interés gastronómico  -que por supuesto existe- es algo innegable y un fenómeno mundial. A pesar del daño que les ha representado en los últimos años el crecimiento de las grandes cadenas…