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Miscelánea Productos y Productores Tendencias Gastronómicas

Matear en tiempos de pandemia…

Durante la primera mitad del 2019 el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) había comunicado que el consumo interno de yerba había alcanzado los 158.85 millones de kilos superando considerablemente los años anteriores. Sin embargo, en el primer mes completo de la cuarentena, en abril, se registró el mayor…

Productos y Productores Tendencias Gastronómicas

Gracias a la cuarentena el consumo de yerba mate alcanzó cifras históricas

Durante la primera mitad del 2019 el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) había comunicado que el consumo interno de yerba había alcanzado los 158.85 millones de kilos superando considerablemente los años anteriores. Sin embargo, en el primer mes completo de la cuarentena, en abril, se registró el mayor…

Agenda Gastronómica Eventos Ferias y Mercados Gourmet Productos y Productores

Ya llega la nueva edición de la Feria MATEAR, donde la infusión nacional por excelencia es la protagonista!

Del 29 de noviembre al 1 de diciembre, en La Rural, se viene la feria de la infusión que más nos identifica a los argentinos. Productores, gastronomía, presentación de libros, actividades para los más chicos y mucho más… El 2017 tuvo su primera edición la Feria MATEAR y fue un…

Miscelánea Productos y Productores Tendencias Gastronómicas

En los primeros siete meses del año, el consumo de mate alcanzó los 158 millones de kilos!

Según un informe elaborado por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) el sector yerbatero, en los primeros siete meses del año, alcanzó una cifra de 158,85 millones de kilos de yerba para consumo interno. Las estadísticas demuestran que un argentino promedio consume, por año, 100 litros de mate,…