Los concursos suelen representar grandes desafíos. Pero cuando se trata del Mundial de gastronomía la prueba es mucho mayor. Emiliano Schobert sabía perfectamente a qué se enfrentaba (más…)
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Paladar Patagonia se sumó a la ola de festivales que celebran la biodiversidad y la gastronomía de esta región argentina. Primero fue Madryn al Plato, más tarde Comodoro Invita. Ahora con Paladar Patagonia le llegó el turno a las ciudades de Esquel y Trevelin, junto con El Hoyo y Lago…
Terminó ayer, 1º de septiembre de 2011, el 7º Torneo Nacional de Chefs “Buscando el Menú Argentino” organizado por la principal feria local del sector Gastronómico y Hotelero HOTELGA. Luego de cuatro días en los que 64 jurados evaluaron el desempeño de 32 equipos de todo el país, el primer…
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