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Agenda Gastronómica Productos y Productores

Una receta fácil y rápida para aprovechar que los 19 de cada mes comemos pescado

Hace varios meses que el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca impulsó la campaña “El 19 de cada mes comemos pescado”, una manera de fomentar el consumo de pescados y mariscos, conocer sus beneficios nutricionales y así incorporarlos a la dieta familiar. Cabe destacar que aunque Argentina cuenta con una…

Agenda Gastronómica Productos y Productores

“De la Tierra a Tu Mesa”, bolsones agroecológicos en la Ciudad de Buenos Aires 2020

“De la Tierra a tu Mesa” es un trabajo conjunto entre ArgenINTA, el INTA y la Ciudad de Buenos Aires dentro del marco de BA Capital Gastronómica. El mismo surge el año pasado siguiendo de cerca el aumento en la demanda de alimentos agroecológicos de parte de los argentinos.  …