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FITHEP

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Duelo de Pasteleros, Heladeros y Panaderos en vivo

Como cada año la industria mide a sus profesionales en un torneo que busca poner en valor el trabajo artesanal de estos oficios. En el marco de la ExpoAlimentaria 2015, organizada por la FITHEP, se realizarán el campeonato (más…)

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Pastelería Senior y Junior

Ganadores Senior. Foto: Gentileza FITHEP Terminó el Campeonato Nacional Junior y Senior de Pastelería Artesanal. Un torneo que se realiza cada dos años, que permite a los finalistas Senior competir internacionalmente y donde fui invitada, junto a otros colegas periodistas gastronómicos, como jurado de Prensa. Nuestro…