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Hamburguesas, aguas, puré de tomate… bajo la lupa del INTI

Nunca son tan buenos los docentes ni tan aplicados los alumnos como cuando cae la directora a presenciar la clase. Lejos de limitarse a nuestros recuerdos infantiles, vemos cómo la historia se repite en cada una de las instituciones y profesiones de las que formamos parte. Por mucho que nos…