El Año Nuevo Chino es una festividad que se lleva a cabo desde hace más de cuatro mil años. El 22 de enero la colectividad china ingresa al año 4721, año del Conejo de Agua y la Ciudad lo festeja con actividades para toda la familia. Países como Vietnam, Hong…
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La Noche de la Gastronomía
Dic 7, 2022Comments Off3 min Read
La quinta edición de la Noche de la Gastronomía se realizará el sábado 10 de diciembre a partir de las 20 horas. En esta ocasión, 100 establecimientos estarán participando con menús especiales y precios promocionales en todos los barrios porteños. Además, los mercados de la Ciudad serán los protagonistas de…
Alrededor del mundo, generalmente en la última semana del mes de noviembre, se celebra la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo; una iniciativa que busca promover en el extranjero la tradición culinaria de la península itálica. Borges lo dijo en un momento: “el argentino es un italiano que…
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MAPPA, Mercado Argentino de Productos y Productores Agroalimentarios
Oct 21, 2022Comments Off4 min Read
Lo que hace unos años parecía una tendencia, llegó para quedarse. Las propuestas relacionadas con ferias y mercados gastronómicos, el foco puesto en el productor, el producto y la estacionalidad del mismo ya son parte de la escena gastronómica argentina. Este fin de semana, y recuperando el espíritu de Masticar,…
El domingo 14 de agosto la Av. 9 de Julio (entre Av. De Mayo y Corrientes) tendrá como escenario a la cuarta edición del Campeonato Federal de Asado donde 24 equipos de asadores de todo el país estarán buscando coronarse como el mejor de la Argentina. Un nuevo fin de…
Agenda Gastronómica
Alfajor, esa pequeña delicia que despierta pasión en los argentinos
Ago 3, 2022Comments Off4 min Read
No hay dudas que el alfajor es uno de esos productos que forman parte de nuestro ADN culinario, una afirmación que no debe causar asombro cuando las estadísticas señalan que en Argentina se consumen 70 alfajores por segundo o dicho de otra manera aproximadamente 6048000 alfajores por día. El día…
Agenda Gastronómica
Pintó Parrilla: una semana para disfrutar del clásico argentino a precios promocionales
Jul 11, 2022Comments Off4 min Read
Mientras que el consumo de carne alcanza su mínimo histórico (46,5 kilos por habitante al año) y una suma interanual del 70%, acciones como Pintó Parrilla buscan reactivar uno de los alimentos que hacen al ADN culinario argentino. Del 11 al 15 de julio, la Ciudad de Buenos Aires, está…
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Pizzamanía, el evento que reivindica a la pizza no tradicional
Abr 25, 2022Comments Off5 min Read
Terminando el mes de abril, llega el primer festival de pizza no tradicional de Buenos Aires. Del 26 al 28 de abril, Pizzamanía reunirá a más de 39 locales que estarán ofreciendo varias opciones bajo una misma consigna y a un precio promocional. El menú de $600 consta de una…
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La tradición de los bodegones porteños
Abr 6, 2022Comments Off2 min Read
Nadie puede negarlo, los bodegones son una de las tradiciones gastronómicas más representativas de la Ciudad de Buenos Aires. Como quien se sienta en la mesa de su propia casa, las recetas caseras y los sabores de los inmigrantes se hacen presentes en platos sencillos pero sabrosos y generalmente a…
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La Vendimia también se celebra en CABA
Mar 2, 2022Comments Off4 min Read
Sumándose a los festejos de la Fiesta Nacional de la Vendimia en Mendoza, la Ciudad realizará del 4 al 7 de marzo Vendimia BA; cuatro días para disfrutar de promociones especiales en locales gastronómicos y shows musicales en el Distrito del Vino. Vendimia BA es organizada por el Ministerio de…
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