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Agenda Gastronómica

La Noche de las Arepas

El bocadillo típico de Venezuela y Colombia es celebrado, por segunda ocasión, el sábado 3 de junio en la Ciudad de Buenos Aires. Según la RAE, la arepa es un “pan de maíz, de forma circular, que se puede cocinar asado o a la parrilla; se rellena o acompaña con…

Agenda Gastronómica Vinos y Bebidas

Se viene la Feria de Vinos más importante de la Argentina

Este sábado 20 de mayo, desde las 12 hasta la medianoche, Plaza Arenales se vestirá de fiesta con la Feria del Distrito del Vino. Los visitantes podrán disfrutar de lo mejor del vino argentino las cuales estarán acompañadas por propuestas gastronómicas y música en vivo. En 2021, la Legislatura porteña…

Agenda Gastronómica Cocineros Eventos Ferias y Mercados Gourmet Productos y Productores Vinos y Bebidas

Productores y cocineros de todo el país en un mismo lugar: se viene la segunda edición de MAPPA

El Mercado Argentino de Productos y Productores Agroalimentarios (MAPPA), tendrá lugar nuevamente en el predio de Zapiola y Dorrego los días 14, 15 y 16 de abril con entrada libre y gratuita. Arrancó la cuenta regresiva. Con entradas agotadas para todos los días, del viernes al domingo en el barrio…

Agenda Gastronómica

Año Nuevo Chino en la Ciudad

El Año Nuevo Chino es una festividad que se lleva a cabo desde hace más de cuatro mil años. El 22 de enero la colectividad china ingresa al año 4721, año del Conejo de Agua y la Ciudad lo festeja con actividades para toda la familia. Países como Vietnam, Hong…

Agenda Gastronómica Cocineros Eventos Ferias y Mercados

La Noche de la Gastronomía

La quinta edición de la Noche de la Gastronomía se realizará el sábado 10 de diciembre a partir de las 20 horas. En esta ocasión, 100 establecimientos estarán participando con menús especiales y precios promocionales en todos los barrios porteños. Además, los mercados de la Ciudad serán los protagonistas de…

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Día de la Cocina Italiana de Buenos Aires

Alrededor del mundo, generalmente en la última semana del mes de noviembre, se celebra la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo; una iniciativa que busca promover en el extranjero la tradición culinaria de la península itálica. Borges lo dijo en un momento: “el argentino es un italiano que…

Agenda Gastronómica Cocineros Eventos Ferias y Mercados Productos y Productores Vinos y Bebidas

MAPPA, Mercado Argentino de Productos y Productores Agroalimentarios

Lo que hace unos años parecía una tendencia, llegó para quedarse. Las propuestas relacionadas con ferias y mercados gastronómicos, el foco puesto en el productor, el producto y la estacionalidad del mismo ya son parte de la escena gastronómica argentina. Este fin de semana, y recuperando el espíritu de Masticar,…

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Agenda Gastronómica

Tirando toda la carne al asador

El domingo 14 de agosto la Av. 9 de Julio (entre Av. De Mayo y Corrientes) tendrá como escenario a la cuarta edición del Campeonato Federal de Asado donde 24 equipos de asadores de todo el país estarán buscando coronarse como el mejor de la Argentina. Un nuevo fin de…

Agenda Gastronómica

Alfajor, esa pequeña delicia que despierta pasión en los argentinos

No hay dudas que el alfajor es uno de esos productos que forman parte de nuestro ADN culinario, una afirmación que no debe causar asombro cuando las estadísticas señalan que en Argentina se consumen 70 alfajores por segundo o dicho de otra manera aproximadamente 6048000 alfajores por día. El día…

Agenda Gastronómica

Pintó Parrilla: una semana para disfrutar del clásico argentino a precios promocionales

Mientras que el consumo de carne alcanza su mínimo histórico (46,5 kilos por habitante al año) y una suma interanual del 70%, acciones como Pintó Parrilla buscan reactivar uno de los alimentos que hacen al ADN culinario argentino. Del 11 al 15 de julio, la Ciudad de Buenos Aires, está…