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BA Capital Gastronómica

Agenda Gastronómica Eventos Gourmet Tendencias Gastronómicas

Pizzamanía, el evento que reivindica a la pizza no tradicional

Terminando el mes de abril, llega el primer festival de pizza no tradicional de Buenos Aires. Del 26 al 28 de abril, Pizzamanía reunirá a más de 39 locales que estarán ofreciendo varias opciones bajo una misma consigna y a un precio promocional. El menú de $600 consta de una…

Agenda Gastronómica Eventos

La tradición de los bodegones porteños

Nadie puede negarlo, los bodegones son una de las tradiciones gastronómicas más representativas de la Ciudad de Buenos Aires. Como quien se sienta en la mesa de su propia casa, las recetas caseras y los sabores de los inmigrantes se hacen presentes en platos sencillos pero sabrosos y generalmente a…

Agenda Gastronómica Gourmet Productos y Productores Vinos y Bebidas

La Vendimia también se celebra en CABA

Sumándose a los festejos de la Fiesta Nacional de la Vendimia en Mendoza, la Ciudad realizará del 4 al 7 de marzo Vendimia BA; cuatro días para disfrutar de promociones especiales en locales gastronómicos y shows musicales en el Distrito del Vino. Vendimia BA es organizada por el Ministerio de…

Ferias y Mercados Gourmet Tendencias Gastronómicas

Mercado de los Carruajes, un espacio con historia reconvertido en el nuevo rincón gastronómico de la Ciudad

El Mercado de los Carruajes se encuentra emplazado en Leandro N. Alem al 800, declarado patrimonio histórico de la Ciudad; este edificio construido en 1899 por pedido de Julio Argentino Roca inicialmente para albergar las caballerizas y los carruajes de la presidencia. Con el correr del tiempo fue el espacio…

Agenda Gastronómica Cocineros Eventos Ferias y Mercados Gourmet

Este fin de semana la Ciudad celebra lo mejor de su gastronomía

Este sábado 29 de enero, de 16 a 00 hs, en Av. Alem y Av. Córdoba y con entrada libre y gratuita, la Ciudad estará ofreciendo lo mejor de la gastronomía porteña para toda la familia en el Festival BA Capital Gastronómica. Habrá 25 puestos de comida donde se podrán…

Agenda Gastronómica Gourmet

Días para disfrutar lo mejor de la cocina americana…

Como en USA junto a BA Capital Gastronómica y la AHRCC (Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés) organizaron la “American Food Week” del 17 al 24 de enero para probarlos mejores platos de la gastronomía americana. Durante estos días, bares y restaurantes de la Ciudad estarán ofreciendo menús exclusivos…

Agenda Gastronómica Semanas Gastronómicas

Comienza la cuarta edición de la Semana de la Cocina Israelí

Pan de pita, falafel, za’atar, hummus, labneh, bourekas, sabih, shakshuka, son algunos de los platos típicamente israelíes que con sus especias, sabores y texturas conquistaron los paladares no solo de los argentinos sino también del resto del mundo. Del 2 al 12 de diciembre y por iniciativa de la Embajada…

Agenda Gastronómica Semanas Gastronómicas

Casi 300 locales de todo el país se suman a la Noche de las Heladerías 2021

Cuando el calor empieza a apretar, tomar un helado para muchos es una forma de olvidarse de las altas temperaturas. Para otros, disfrutar de un buen helado no tiene que ver con la estación del año sino de una costumbre. A comienzos de la semana empezaba la 37°Semana del Auténtico…

Agenda Gastronómica Gourmet Vinos y Bebidas

La Noche de las Birrerías

La Noche de las Birrerías vuelve con todo. Después de dos años de espera, el 27 de noviembre se estará realizando nuevamente el evento que tiene como objetivo difundir la cultura cervecera en Buenos Aires. La última edición había sido en noviembre del 2019 en la que participaron aproximadamente 20…

Agenda Gastronómica Gourmet Productos y Productores

Mar del Plata llega a Buenos Aires

Del 4 al 7 de noviembre el Patio de los Lecheros realizará el primer festival de gastronomía y hotelería marplatense en la Ciudad. Cada vez falta menos para que llegue el verano… los días se van haciendo más largos, la temperatura va subiendo y de a poco vamos fantaseando sobre…