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AFADHYA

Agenda Gastronómica Cocineros Eventos Gourmet Productos y Productores Semanas Gastronómicas

Cuál es el sabor de la gastronomía porteña?

La cocina del Río de la Plata está fuertemente influenciada por los inmigrantes que fueron llegando a nuestro país, trayendo consigo el repertorio de recetas familiares como las italianas, españolas y alemanas. En los últimos años las cocinas de los países limítrofes se fueron agregando al repertorio. Podemos hablar incluso…

Agenda Gastronómica Eventos Semanas Gastronómicas

Arranca la Semana del Helado Artesanal

Del 23 al 29 de noviembre se estará llevando a cabo una nueva edición de la Semana del Auténtico Helado Artesanal organizado por la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA). El plato fuerte será el sábado 28 cuando se realice una nueva Noche de las Heladerías en…

Eventos Gourmet Tendencias Gastronómicas

Cada vez falta menos para la presentación del equipo argentino en el Mundial del Helado en Italia!

La Coppa del Mondo della Gelateria se realizará del 19 al 21 de enero en Rímini, Italia, donde Argentina estará participando junto a once equipos que buscarán coronarse  como el Mejor del Mundo. El equipo argentino de heladeros artesanales, quien se ha coronado como Campeón Latinoamericano del Helado Artesanal, estará…

Agenda Gastronómica Eventos Semanas Gastronómicas

Arranca una semana para disfrutar de los mejores helados artesanales!

Del 11 al 17 de noviembre la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA) estará realizando la 35°edición de la Semana del Auténtico Helado Artesanal, que tendrá como gran protagonista el día jueves a “La Noche de las Heladerías” con más de 200 heladerías participantes de todo el país.…