El Syrah es una de las variedades de uva que ha generado más debate sobre sus orígenes e historia. El 16 de febrero se celebra el Día Internacional del Syrah y Argentina no se queda atrás en los festejos con San Juan como su principal provincia productora. Los orígenes de…
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Vinos y Bebidas
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Syrah, una variedad que quiere competir con el Malbec
Feb 16, 2023Comments Off4 min Read
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Gastronomía, vino y embarcaciones…
Oct 24, 2022Comments Off1 min Read
La pandemia puso en pausa muchos eventos gastronómicos pero este año, definitivamente, se está recuperando el tiempo perdido. Saint Felicien organizó este fin de semana en el Yatch Club Argentino, la Segunda Regata Gastronómica Saint Felicien donde 28 embarcaciones incluyeron dentro de sus tripulantes a un cocinero que buscaba coronarse…
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MAPPA, Mercado Argentino de Productos y Productores Agroalimentarios
Oct 21, 2022Comments Off4 min Read
Lo que hace unos años parecía una tendencia, llegó para quedarse. Las propuestas relacionadas con ferias y mercados gastronómicos, el foco puesto en el productor, el producto y la estacionalidad del mismo ya son parte de la escena gastronómica argentina. Este fin de semana, y recuperando el espíritu de Masticar,…
Agenda Gastronómica Eventos Semanas Gastronómicas Vinos y Bebidas
Volvió la Semana de los Bodegones en todo el país
May 9, 2022Comments Off3 min Read
Don Valentín Lacrado lanzó la 3ra edición del ciclo que celebra la gastronomía argentina con menús especiales en restaurantes de distintos puntos del país. El evento organizado por Bodegas Bianchi se está llevando a cabo desde el sábado 7 de mayo hasta el 15 de mayo en más de 60…
Agenda Gastronómica Vinos y Bebidas
En busca de la mejor cerveza argentina
Mar 23, 2022Comments Off2 min Read
El jueves 31 de marzo se estará realizando la quinta edición del “Mundial de Birra” donde se buscará elegir a la mejor cerveza del país. Según un informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS), Argentina ocupa uno de los primeros puestos en consumo de alcohol donde la cerveza…
Agenda Gastronómica Gourmet Productos y Productores Vinos y Bebidas
La Vendimia también se celebra en CABA
Mar 2, 2022Comments Off4 min Read
Sumándose a los festejos de la Fiesta Nacional de la Vendimia en Mendoza, la Ciudad realizará del 4 al 7 de marzo Vendimia BA; cuatro días para disfrutar de promociones especiales en locales gastronómicos y shows musicales en el Distrito del Vino. Vendimia BA es organizada por el Ministerio de…
Valeria Gamper, Mejor Sommelier de Argentina 2019, se consagró como la mejor Sommelier de las Américas luego de arduas y complejas pruebas el día sábado en Santiago de Chile. El concurso, organizado por la Association de la Sommellerie Internationale (ASI) reunió 20 participantes de 11 países en búsqueda del mejor…
Cocineros Gourmet Tendencias Gastronómicas Vinos y Bebidas
Bocha Polo, el nuevo paseo gastronómico de la Ciudad
Feb 15, 2022Comments Off2 min Read
El 2022 arrancó fuerte en materia de aperturas gastronómicas: primero fue el Pasaje Echeverría, después el Mercado de los Carruajes y ahora es el turno de Bocha de la mano de Narda Lepes. La Ciudad continuamente ofrece nuevas propuestas gastronómicas para todo aquel que disfrute de la buena cocina. La…
Laura Catena y Alejandro Vigil, dos de los referentes más destacados del vino, presentan de la mano de Catapulta Editores, Malbec Mon Amour la primera guía geológica de las regiones y suelos de Mendoza apta para todo público. Este libro, que combina información técnica y precisa con hermosas ilustraciones, imágenes,…
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Día del Vino Argentino
Nov 24, 2021Comments Off3 min Read
El vino es parte de lo que somos, de nuestro ADN junto con el asado, el mate y el dulce de leche. En 2013 se declaró, a través de la Ley N°26.870, que el 24 de noviembre sea el Día del Vino Argentino. Festejos del Día del Vino Del 24…
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