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Ferias y Mercados

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MAPPA, Mercado Argentino de Productos y Productores Agroalimentarios

Lo que hace unos años parecía una tendencia, llegó para quedarse. Las propuestas relacionadas con ferias y mercados gastronómicos, el foco puesto en el productor, el producto y la estacionalidad del mismo ya son parte de la escena gastronómica argentina. Este fin de semana, y recuperando el espíritu de Masticar,…

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De Jujuy a Tierra del Fuego, se viene la feria más federal del país

Cada vez falta menos para que, después de mucha espera, se realice la 16°edición de la feria Caminos y Sabores. Debido a la pandemia, hace más de dos años que productores, cocineros y emprendedores esperan  poder reencontrarse con los amantes de la cocina. Del 7 al 10 de julio en…

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Mercat Caballito, el nuevo mercado gastronómico de la Ciudad

Cada vez son más las opciones gastronómicas que tiene la Ciudad de Buenos Aires demostrando que el paladar porteño no solo está cada vez más exigente y ávido de nuevas propuestas sino también que las propuestas que emulan mercados internacionales tienen el éxito asegurado. El barrio porteño de Caballito se…

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Baxar, el mercado gastronómico de La Plata

Nadie puede negarlo, desde hace tiempo que los mercados gastronómicos dejaron de ser una tendencia para convertirse en una realidad. Siguiendo el modelo europeo desembarcaron en la Ciudad de Buenos Aires y ahora La Plata tiene su propio mercado gastronómico para conquistar a un público ávido de novedades. Ubicado en…

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Mercado de los Carruajes, un espacio con historia reconvertido en el nuevo rincón gastronómico de la Ciudad

El Mercado de los Carruajes se encuentra emplazado en Leandro N. Alem al 800, declarado patrimonio histórico de la Ciudad; este edificio construido en 1899 por pedido de Julio Argentino Roca inicialmente para albergar las caballerizas y los carruajes de la presidencia. Con el correr del tiempo fue el espacio…

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Este fin de semana la Ciudad celebra lo mejor de su gastronomía

Este sábado 29 de enero, de 16 a 00 hs, en Av. Alem y Av. Córdoba y con entrada libre y gratuita, la Ciudad estará ofreciendo lo mejor de la gastronomía porteña para toda la familia en el Festival BA Capital Gastronómica. Habrá 25 puestos de comida donde se podrán…

Agenda Gastronómica Ferias y Mercados Gourmet

CARNE! vuelve el festival que celebra lo mejor de la parrilla argentina

Poco a poco la agenda gastronómica se va completando nuevamente: el buen tiempo, el bajo número de contagios y las nuevas disposiciones del Gobierno de la Ciudad, invitan a disfrutar este fin de semana de Carne!, el festival gastronómico dedicado al asado y a la carne.   La cita será…

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Argentina a la mesa, un recorrido virtual para descubrir la identidad gastronómica de nuestro país

La nueva exhibición online de Google Arts & Culture invita a las personas en todo el mundo a descubrir los sabores y tradiciones de la mesa argentina. Compuesta por más de 5 000 imágenes, 140 historias y 70 videos. Argentina es uno de los 10 países en el mundo más…

Ferias y Mercados Gourmet Tendencias Gastronómicas

Ahora sí, el Mercat Villa Crespo abrirá sus puertas oficialmente el 30 de marzo

Unas semanas atrás se había hecho la presentación oficial de Mercat Villa Crespo, el primer mercado gastronómico de la Ciudad. Ahora se confirmó que el 30 de marzo será finalmente su apertura. Después de meses de espera, el espacio de más de 2500 metros cuadrados y tres plantas con propuestas…

Ferias y Mercados Gourmet

Baxar La Plata: de qué se trata el primer mercado gastronómico de La Plata?

Desde hace tiempo que los mercados gastronómicos dejaron de ser una tendencia mundial para convertirse en una realidad. Primero llegaron a la Ciudad de Buenos Aires siguiendo el ejemplo de los mercados europeos y ahora La Plata tiene su propio mercado gastronómico para conquistar a un público, a pesar de…