All posts in:

Cocineros

Cocineros Gourmet Tendencias Gastronómicas

Don Julio, el mejor restaurante argentino nuevamente presente en The World’s 50 Best Restaurants

Es el cuarto año consecutivo que Don Julio ocupa un lugar en uno de los rankings gastronómicos más importantes del mundo. La ceremonia presencial realizada en Old Billingsgate, Londres, y conducida por el actor Stanley Tucci, tuvo presencia argentina dentro del top 15. Mientras que en el 2021 Don Julio…

Agenda Gastronómica Cocineros Eventos Ferias y Mercados Productos y Productores

De Jujuy a Tierra del Fuego, se viene la feria más federal del país

Cada vez falta menos para que, después de mucha espera, se realice la 16°edición de la feria Caminos y Sabores. Debido a la pandemia, hace más de dos años que productores, cocineros y emprendedores esperan  poder reencontrarse con los amantes de la cocina. Del 7 al 10 de julio en…

Agenda Gastronómica Cocineros Eventos Gourmet Semanas Gastronómicas Tendencias Gastronómicas

Una semana a puro café

Tomar un cafecito es una de las costumbres más típicas de nuestro país y es que no debería sorprendernos cuando leemos que un argentino consume, promedio, un kilo de café por año. En este último tiempo, las cafeterías de especialidad coparon la escena porteña. El cortado y la lágrima rápidamente…

Agenda Gastronómica Cocineros Gourmet Semanas Gastronómicas Tendencias Gastronómicas

“Festival Hansik”, una semana para disfrutar lo mejor de la cocina coreana

Desde hace unos años que la comida coreana, o hansik, viene pisando fuerte. Gracias a que son comidas sanas, compuestas por muchas verduras e incluso poseedoras de los deseados y tan de moda probióticos, son cada vez más los que se animan a probar sus sabores y texturas. A partir…

Cocineros Gourmet Productos y Productores

Argentina a la mesa, un recorrido virtual con nuestro ADN gastronómico

La exhibición online de Google Arts & Culture invita a las personas en todo el mundo a descubrir los sabores y tradiciones de la mesa argentina. Compuesta por más de 5 000 imágenes, 140 historias y 70 videos. Argentina es uno de los 10 países en el mundo más consultado…

Cocineros Gourmet Tendencias Gastronómicas Vinos y Bebidas

Bocha Polo, el nuevo paseo gastronómico de la Ciudad

El 2022 arrancó fuerte en materia de aperturas gastronómicas: primero fue el Pasaje Echeverría, después el Mercado de los Carruajes y ahora es el turno de Bocha de la mano de Narda Lepes. La Ciudad continuamente ofrece nuevas propuestas gastronómicas para todo aquel que disfrute de la buena cocina. La…

Agenda Gastronómica Cocineros Eventos Ferias y Mercados Gourmet

Este fin de semana la Ciudad celebra lo mejor de su gastronomía

Este sábado 29 de enero, de 16 a 00 hs, en Av. Alem y Av. Córdoba y con entrada libre y gratuita, la Ciudad estará ofreciendo lo mejor de la gastronomía porteña para toda la familia en el Festival BA Capital Gastronómica. Habrá 25 puestos de comida donde se podrán…

Agenda Gastronómica Cocineros Gourmet Productos y Productores

La pesca en Argentina

Hace varios meses que el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca impulsó la campaña “El 19 de cada mes comemos pescado”, una manera de fomentar el consumo de pescados y mariscos, conocer sus beneficios nutricionales y así incorporarlos a la dieta familiar. Cabe destacar que aunque Argentina cuenta con una…

Cocineros Ferias y Mercados Gourmet Productos y Productores Vinos y Bebidas

Argentina a la mesa, un recorrido virtual para descubrir la identidad gastronómica de nuestro país

La nueva exhibición online de Google Arts & Culture invita a las personas en todo el mundo a descubrir los sabores y tradiciones de la mesa argentina. Compuesta por más de 5 000 imágenes, 140 historias y 70 videos. Argentina es uno de los 10 países en el mundo más…

Agenda Gastronómica Cocineros Eventos Gourmet Tendencias Gastronómicas

Cambia, todo cambia…hasta el Bocuse d’Or se adapta a los tiempos que corren

Si hay que compararlo, el Bocuse d’Or es algo así como el Mundial de fútbol para la gastronomía; la única diferencia es que se realiza cada dos años en vez de cada cuatro. Nombrado así por el chef Paul Bocuse, la competencia se suele realizar durante dos días a finales…