Desde hace más de 30 años que Diana Boudourian difunde la cocina armenia en nuestro país. En 1930, los abuelos maternos de Diana llegaron de Armenia, al puerto de Buenos Aires donde terminaron trasladándose a Ongamira, Córdoba, por la similitud geográfica que tenía con la patria que habían dejado atrás.…
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La Noche de la Gastronomía
Dic 7, 2022Comments Off3 min Read
La quinta edición de la Noche de la Gastronomía se realizará el sábado 10 de diciembre a partir de las 20 horas. En esta ocasión, 100 establecimientos estarán participando con menús especiales y precios promocionales en todos los barrios porteños. Además, los mercados de la Ciudad serán los protagonistas de…
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MAPPA, Mercado Argentino de Productos y Productores Agroalimentarios
Oct 21, 2022Comments Off4 min Read
Lo que hace unos años parecía una tendencia, llegó para quedarse. Las propuestas relacionadas con ferias y mercados gastronómicos, el foco puesto en el productor, el producto y la estacionalidad del mismo ya son parte de la escena gastronómica argentina. Este fin de semana, y recuperando el espíritu de Masticar,…
Cocineros Gourmet Tendencias Gastronómicas
Don Julio, el mejor restaurante argentino nuevamente presente en The World’s 50 Best Restaurants
Jul 20, 2022Comments Off3 min Read
Es el cuarto año consecutivo que Don Julio ocupa un lugar en uno de los rankings gastronómicos más importantes del mundo. La ceremonia presencial realizada en Old Billingsgate, Londres, y conducida por el actor Stanley Tucci, tuvo presencia argentina dentro del top 15. Mientras que en el 2021 Don Julio…
Agenda Gastronómica Cocineros Eventos Ferias y Mercados Productos y Productores
De Jujuy a Tierra del Fuego, se viene la feria más federal del país
Jun 27, 2022Comments Off2 min Read
Cada vez falta menos para que, después de mucha espera, se realice la 16°edición de la feria Caminos y Sabores. Debido a la pandemia, hace más de dos años que productores, cocineros y emprendedores esperan poder reencontrarse con los amantes de la cocina. Del 7 al 10 de julio en…
Agenda Gastronómica Cocineros Eventos Gourmet Semanas Gastronómicas Tendencias Gastronómicas
Una semana a puro café
Jun 6, 2022Comments Off3 min Read
Tomar un cafecito es una de las costumbres más típicas de nuestro país y es que no debería sorprendernos cuando leemos que un argentino consume, promedio, un kilo de café por año. En este último tiempo, las cafeterías de especialidad coparon la escena porteña. El cortado y la lágrima rápidamente…
Agenda Gastronómica Cocineros Gourmet Semanas Gastronómicas Tendencias Gastronómicas
“Festival Hansik”, una semana para disfrutar lo mejor de la cocina coreana
May 2, 2022Comments Off4 min Read
Desde hace unos años que la comida coreana, o hansik, viene pisando fuerte. Gracias a que son comidas sanas, compuestas por muchas verduras e incluso poseedoras de los deseados y tan de moda probióticos, son cada vez más los que se animan a probar sus sabores y texturas. A partir…
Cocineros Gourmet Productos y Productores
Argentina a la mesa, un recorrido virtual con nuestro ADN gastronómico
Mar 16, 2022Comments Off4 min Read
La exhibición online de Google Arts & Culture invita a las personas en todo el mundo a descubrir los sabores y tradiciones de la mesa argentina. Compuesta por más de 5 000 imágenes, 140 historias y 70 videos. Argentina es uno de los 10 países en el mundo más consultado…
Cocineros Gourmet Tendencias Gastronómicas Vinos y Bebidas
Bocha Polo, el nuevo paseo gastronómico de la Ciudad
Feb 15, 2022Comments Off2 min Read
El 2022 arrancó fuerte en materia de aperturas gastronómicas: primero fue el Pasaje Echeverría, después el Mercado de los Carruajes y ahora es el turno de Bocha de la mano de Narda Lepes. La Ciudad continuamente ofrece nuevas propuestas gastronómicas para todo aquel que disfrute de la buena cocina. La…
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Este fin de semana la Ciudad celebra lo mejor de su gastronomía
Ene 26, 2022Comments Off2 min Read
Este sábado 29 de enero, de 16 a 00 hs, en Av. Alem y Av. Córdoba y con entrada libre y gratuita, la Ciudad estará ofreciendo lo mejor de la gastronomía porteña para toda la familia en el Festival BA Capital Gastronómica. Habrá 25 puestos de comida donde se podrán…
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