El bocadillo típico de Venezuela y Colombia es celebrado, por segunda ocasión, el sábado 3 de junio en la Ciudad de Buenos Aires. Según la RAE, la arepa es un “pan de maíz, de forma circular, que se puede cocinar asado o a la parrilla; se rellena o acompaña con…
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Agenda Gastronómica Vinos y Bebidas
Se viene la Feria de Vinos más importante de la Argentina
May 17, 2023Comments Off3 min Read
Este sábado 20 de mayo, desde las 12 hasta la medianoche, Plaza Arenales se vestirá de fiesta con la Feria del Distrito del Vino. Los visitantes podrán disfrutar de lo mejor del vino argentino las cuales estarán acompañadas por propuestas gastronómicas y música en vivo. En 2021, la Legislatura porteña…
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Cocina Abierta, el nuevo ciclo de gastronomía argentina en el CCK
May 11, 2023Comments Off4 min Read
De mayo a octubre, el CCK abrirá sus puertas para descubrir lo mejor de la cocina local. Todos los meses una región será la protagonista por tres días junto a reconocidos cocineros. Cocina Abierta comenzó en el mes de mayo con la promesa de mostrar la identidad gastronómica y cultural…
Todos los 17 de abril se celebra el Día Mundial del Malbec, a modo de homenaje a Michel Aimé Pouget, agrónomo francés, que presenta en esa fecha de 1853 el proyecto de ley para establecer en la provincia de Mendoza una Quinta Modelo y una Escuela de Agricultura por recomendación…
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Productores y cocineros de todo el país en un mismo lugar: se viene la segunda edición de MAPPA
Abr 11, 2023Comments Off7 min Read
El Mercado Argentino de Productos y Productores Agroalimentarios (MAPPA), tendrá lugar nuevamente en el predio de Zapiola y Dorrego los días 14, 15 y 16 de abril con entrada libre y gratuita. Arrancó la cuenta regresiva. Con entradas agotadas para todos los días, del viernes al domingo en el barrio…
Agenda Gastronómica
Escritores, cocineros y editoriales salen a la calle
Mar 29, 2023Comments Off1 min Read
La Feria Leer y Comer, reúne a cocineros, escritores y editoriales. Durante este fin de semana, los amantes de la lectura y la gastronomía, podrán disfrutar lo mejor de los dos mundos. El Ministerio de Desarrollo Económico y Producción de la Ciudad, a través de la Subsecretaría de Políticas Gastronómicas,…
Estéticos, delicados, sutiles, coloridos, con miles de sabores en su interior, el macaron es una de las delicias francesas que gracias a la figura de Pierre Hermé se convirtieron nuevamente en tendencia mundial. Todos los 20 de marzo se celebra el Día Mundial de Macaron, una galletita, si se quiere,…
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¡Del tomate! El evento que celebra uno de los ingredientes originarios de los Andes
Feb 22, 2023Comments Off3 min Read
La primera edición Del Tomate! tiene fecha para el este fin de semana pero promete celebrarse todos los años gracias al proyecto Labrar liderado por María Sance y el equipo Casa Vigil. En la actualidad, el tomate es uno de los productos más consumidos en el mundo. Distintos tipos y…
Por primera vez Mar del Plata será la sede de la Feria Argentina del Alfajor los días 10, 11 y 12 de febrero. Esta golosina, considerada la más famosa del país, tiene un largo recorrido en la Feliz. Definitivamente, el alfajor forma parte de nuestro ADN culinario, una afirmación que…
El Año Nuevo Chino es una festividad que se lleva a cabo desde hace más de cuatro mil años. El 22 de enero la colectividad china ingresa al año 4721, año del Conejo de Agua y la Ciudad lo festeja con actividades para toda la familia. Países como Vietnam, Hong…
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