Desde hace tiempo que los mercados gastronómicos dejaron de ser una tendencia mundial para convertirse en una realidad. Primero llegaron a la Ciudad de Buenos Aires siguiendo el ejemplo de los mercados europeos y ahora La Plata tiene su propio mercado gastronómico para conquistar a un público, a pesar de la pandemia, ávido de novedades.
Ubicado en una zona estratégica (calle 51 entre 5 y 6), cerca de todos los atractivos que la ciudad tiene para ofrecer, este espacio de 3200 m2 distribuidos en dos plantas cuenta con más de 35 puestos de comida y productos frescos, una terraza cervecera y una agenda cultural que promete satisfacer a todos los gustos.
Aunque estaba previsto que abriera sus puertas entre febrero y abril del 2020, la pandemia, como en tantos otros casos, puso freno a este ambicioso proyecto que tuvo una inversión de $150 millones y empleará a más de 600 personas.
Baxar Mercado La Plata celebra lo mejor de la gastronomía bonaerense convirtiéndose en un lugar ideal para todo aquel que quiera comprar productos frescos de uno de los cordones frutihortícolas más importantes del país. Aunque se podrán disfrutar de diversas propuestas gastronómicas, las verduras orgánicas y agroecológicas serán las protagonistas absolutas del mercado.
Donde en la actualidad se encuentra Baxar, anteriormente funcionaba el legendario Bazar X, una tienda con gran relevancia y que ahora es recuperada gracias a este nuevo mercado.
Mientras que algunos de los emprendimientos son nuevos, otros ya son parte del panorama gastronómico platense. También se podrán disfrutar de propuestas más masivas como La Cabrera, Stella Artois, Lucciano’s, entre otros.
Baxar Mercado
Calle 51 entre 5 y 6
Abierto todos los días de 07 a 22 hs.
@baxarmercado
