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11 marzo, 2020

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Marzo: mes para descubrir la cocina vasca en los Mercados de la Ciudad

BA Capital Gastronómica reanuda el ciclo Sabores del Mundo con la cocina del País Vasco en el Mercado de Belgrano y San Nicolás. Teniendo como premisa la cultura, la historia e identidad de las colectividades presentes en nuestra gastronomía, se realizan clases magistrales de cocina para aprender la riqueza y…