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13 agosto, 2019

Agenda Gastronómica Eventos Ferias y Mercados Gourmet Productos y Productores

Con qué te vas a encontrar en la décima edición de Masticar?

Desde hoy y hasta el domingo, El Dorrego (Zapiola 50) se viste de fiesta para celebrar la décima edición de Masticar, feria que reúne a cocineros nacionales e internacionales en un solo lugar. Más de un millón de personas han concurrido a la feria gastronómica más importante del país; año…

Miscelánea Tendencias Gastronómicas

Mañana se lanza oficialmente en La Plata, Pinny la primera app dedicada a comida casera realizada por cocineros independientes.

Los orígenes de la plataforma creada por Martín Pérez se remontan a La India con el “meal sharing”, donde vecinos de la misma zona pueden comprar y vender comida entre ellos. A diferencia de las plataformas como Rappi, Glovo o Pedidos Ya, los platos que están a la venta no…

Miscelánea

La historia de los Bares Notables de nuestra ciudad.

Los primeros cafés de Buenos Aires aparecieron en tiempos del Virreinato de la Plata; en un primer momento fueron tabernas y luego fondas. Sin embargo, hacia comienzos del siglo XIX, los bares se habían convertido en verdaderas peñas patrióticas; en 1820 ya se registraban en la ciudad 17 cafés.  Las…