Sin categoría

Sabores del Mundo, un nuevo ciclo de clases gratuitas en los mercados de la ciudad, organizado por BA Capital Gastronómica.

Desde el mes de mayo, el Mercado de San Nicolás y Belgrano son las sedes elegidas para compartir las cocinas internacionales que forman parte de nuestra Ciudad.

Una de las particularidades de nuestro país es la gran cantidad de colectividades que conviven entre sí: peruana, ucraniana, del medio oriente, china, entre otras. La gastronomía es un modo de derribar las fronteras que nos permiten conocer su cultura, historia e identidad.

Sabores del Mundo busca, a través de clases de cocina, acercarle al público la riqueza y tradición de cada una de las colectividades que forman parte de nuestra Ciudad.

Perú es el país elegido en el mes de julio, una de las gastronomías más interesantes y desarrolladas de nuestro continente. El jueves 11/07 en el Mercado de Belgrano (Juramento 2527) y el martes 16/07 en el Mercado San Nicolás (Av. Córdoba 1750), se estarán dando dos clases dedicadas a conocer sus secretos, aromas y sabores. En ambos casos la cita es a las 18 hs. con entrada libre y gratuita, sin necesidad de inscripción previa.  

Ciclos como Mejor Casero, Sabores del Mundo y Conozcamos lo que Comemos, buscan potenciar a ambos mercados, recientemente remodelados y generar nuevamente la costumbre de comprar nuestros alimentos en los mercados barriales.

Dejar un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.