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10 abril, 2013

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Con las Bocas Abiertas

Cada Polo Gastronómico se presenta con una forma y una identidad propia. El Bajo de San Isidro no es la excepción, la tiene y la reafirma con el Bocas Abiertas un Festival en el que se fundirán la gastronomía de una veintena de restaurantes, con clases y eventos artísticos. (más…)

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Semana Gastronómica Española

Cocina española, Ciclo de cine y gastronomía, Jornadas para profesionales, Mesas redondas, Música y Teatro son las propuestas que engloba esta 1ª Semana Gastronómica Española que se desarrollará del 15 al 21 de abril en distintos puntos de la Ciudad de Buenos Aires. En materia de sabores ofrecerán platos de…

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Democratizar la Alta Cocina

Buenos Aries Food Week.Logo Gentileza Fuudis Aunque la palabra “democratizar” esté un tanto gastada en estos días, Buenos Aires Food Week se la apropia y con ello apunta a brindar el acceso a la alta cocina a “todos y todas”. Tal es el objetivo de la…