Título: Lecciones de la buena vida. Aventuras con cuchillo, tenedor y sacacorchos.

Autor: Peter Mayle

El Aleph Editores

En esta suerte de diario de viaje Peter Mayle nos invita a una paseo por Francia en el relato de un Inglés que habituado al “fish and chip” queda deslumbrado frente a los emblemáticos manjares franceses: trufas, escargots, ancas de rana de Vittel y sus quesos, entre otros. Un recorrido en el que describe su primer acercamiento a la cocina francesa a los diecinueve años: “… esa tarde, algo mucho más importante había ocurrido en mi vida: había perdido la virginidad gastronómica”;   en el que nos invita a acompañarlo por los festivales, mercados, viñedos y restaurantes y en el que nos permite incluso espiar a los inspectores de la Guía Michelín.

Peter Mayle, nacido en Inglaterra, dejó de lado una exitosa carrera en el mundo de la publicidad en Nueva York y se reinventó como novelista y escritor de best-sellers. Su primera novela “Un año en Provenza”, relato autobiográfico, fue un éxito absoluto de ventas. A ésta le siguieron varios títulos, entre ellos “Un buen año”, el libro que dio origen a la película protagonizada por Russell Crowe y Albert Finney y dirigida por Ridley Scott, de quien Mayle es amigo.

Todos estos relatos con un denominador común: la buena vida en Francia. Mayle supo convertir su vida en la Provenza en una aventura literaria, una aventura “con cuchillo, tenedor y sacacorchos”.